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2012-03-22(Thu)

ほうれん草

ご近所さんから週1ペースでほうれん草を
いただいている。

「ごま和え」「おひたし」「バター炒め」「カレー」いろいろ
作ってみています。

今日作った「ほうれん草ナムル」は私的にヒットでした。
お箸がとまりません(笑)

20120322_1.jpg

材料
 ほうれん草      1把
・ごま油        大さじ1と1/2
・塩          小さじ1/3~2/3
・鶏ガラスープの素   小さじ2/3
・水          小さじ2
・白いりごま      大さじ3

ほうれん草をゆでて、2cmくらいの長さに切って
・の材料を加えてよく混ぜる。仕上げに白いすりごまを加えて完成。

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